La maison
Un matcha choisi à la parcelle, livré aux professionnels
Depuis 2019, nous importons en direct des matchas de première récolte pour les cafés de spécialité, pâtisseries et hôtels européens.
Sourcing direct
Trois régions, six producteurs partenaires. Nous négocions à la parcelle, sans intermédiaire, et suivons chaque récolte de printemps.
Contrôle qualité
Analyses résidus et métaux lourds sur chaque lot, dégustation à l'arrivée, traçabilité complète du numéro de lot à votre livraison.
Logistique européenne
Stock permanent à Lyon, conditionnement sous atmosphère protectrice, expédition sous 48 h en France et 72 h en Europe.